por AN Publicidad | May 19, 2021 | Arroces
Cuando ponemos en la misma frase paella y veganos, tendemos a pensar en un arroz con verduras, pero no es eso a lo que en L’Albufera Meliá Castilla llamamos paella para veganos. Cuando hablamos de este tipo de paellas hablamos de una paella como la auténtica,...
por AN Publicidad | Ago 14, 2019 | Arroces
Echando la vista atrás, parece que fue ayer, pero ya llevamos más 35 años cocinando arroces. ¿ Cuál es nuestra historia? Comenzaremos explicándote nuestro nombre, L’ Albufera. Ésta es una palabra que en su origen árabe significaba “el marecito”. Tierra de...
